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包裝飲用水新國標2015年24日正式實施

文章來源：hanhua 更新時間：2015-10-26

"活性水""冰川水""蒸餾水"……市場上琳瑯滿目的各種飲用水，常常讓顧客挑花了眼。根據國家衛計委去年12月發布的《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB19298-2014)(下稱"新國標")規定，從2015年5月24日起，包裝飲用水的標簽標識將統一規范，不得標注"活性水"、"小分子團水"、"功能水"、"能量水"以及其他不科學的內容，"飲用礦物質水"名稱不允許再使用。為給水企一個整改緩沖期，"新國標"明確，自2016年1月1日起，不再允許不符合規定的包裝飲用水繼續銷售。

　　不過，該規定不適用于飲用天然礦泉水，天然礦泉水將另行修訂《食品安全國家標準飲用天然礦泉水》(GB 8537)。也就是說，除了天然礦泉水外，今后市面上允許銷售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。

　　24日，記者走訪成都市區多家超市發現，目前仍有打著"天然冰川活水"、"天然活性水"旗號的"概念水"在銷售，且價格往往比普通飲用水高出數倍。對于"新國標"，西南大學榮昌校區教授劉文宗頗為贊同，認為這是規范水市場的重要一步。

　　走訪/"概念水"仍有售價格相差甚遠

　　24日下午，記者走訪了成都市區多家超市，發現幾乎每一家超市的貨架上仍有"概念水"在售賣，但數量有明顯減少。而一些品牌的飲用水包裝也進行了更換，比如"康師傅礦物質水"更名為"康師傅優悅包裝飲用水"。

　　記者發現，同樣分量的飲用水，在不同的"標簽"下價格差別甚遠。以500ml為例，農夫山泉的天然飲用水僅售2元，而一些"天然冰川活水""天然活性水"售價高達到8.2元至11.9元。

　　在采訪中，不少消費者都表示支持包裝飲用水的規范管理。"我并沒覺得這些礦泉水、純凈水有什么差別，但價格卻千差萬別，"市民柳女士認為，很多水企看準大部分消費者不懂門道，亂打旗號，變相抬高價格，忽悠消費者，"所以我覺得統一包裝很有必要。"

　　專家/飲用水夸大宣傳市場應該規范

　　對于"新國標"的實施，西南大學榮昌校區教授劉文宗頗為贊同，"就是應該規范市面上的包裝飲用水管理，否則市場會越來越亂。"

　　劉文宗說，"其實市面上很多‘概念水’宣傳富含礦物質，對人體有好處。但實際上，目前并沒有任何的研究表明這些水就比普通水對人體更有益，夸大宣傳效果。"

　　這些水，你分得清么?

　　天然礦泉水

　　地下深處自然涌出或經鉆井采集的，含有一定量的礦物質、微量元素，在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水。天然礦泉水是國家礦產資源，它的開采需要獲得國土資源部門核發的"采礦許可證"，目前國內頒發的證書很少。

　　未來名稱：不在此次新國標規定范疇，未來仍叫天然礦泉水。

　　礦物質水

　　以城市自來水為原水，經過純凈化加工，添加礦物質，殺菌處理后而成。

　　未來名稱：礦物質水名稱將來不能用了，會改叫"其他飲用水"。

　　純凈水

　　用符合生活飲用水衛生標準的水為水源，采用蒸餾法、去離子法、反滲透法等適當方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接飲用的水。

　　未來名稱：屬于新國標的一個大分類，依然叫純凈水。

　　蘇打水

　　人工蘇打水中的"蘇打"，通常指小蘇打，即碳酸氫鈉。我國人工蘇打水以純凈水為基礎，加入碳酸氫鈉和其他添加劑。

　　未來名稱：人工蘇打水屬于飲料，不在新國標范圍內，命名不受影響。